Boutique Traiteur

Bistro du Midi

Traiteur Évènementiel

Place du marché - 69130 Écully

Réservez au 06.77.55.37.20

@Léa Gil

On est ouverts

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On est ouverts 〰️

BISTRO

LUNDI - fermé

MARDI - de 12h à 14h

MERCREDI - de 12h à 14h

JEUDI - de 12h à 14h puis de 18h à 22h

VENDREDI - de 12h à 14h

SAMEDI - de 12h à 14h

DIMANCHE - fermé

BOUTIQUE TRAITEUR

LUNDI - fermé

MARDI - de 10h30 à 19h

MERCREDI - de 10h30 à 19h

JEUDI - de 7h30 à 18h

VENDREDI - de 10h30 à 19h

SAMEDI - de 7h30 à 15h

DIMANCHE - fermé

BISTRO -

MENU DE LA SEMAINE

NOS PRESTATIONS

Table dressée au bistro du midi à Écully – salades composées et fraîches, melon et décoration florale

@Léa Gil

BISTRO DU MIDI

PSSSSTTTT !! Je ne sais pas si vous êtes au courant mais nous venons d’ouvrir un bistro du midi sur la place du marché à Écully. Si vous voulez en savoir plus, c’est par ici :

@Léa Gil

LA BOUTIQUE TRAITEUR

Dès le mardi, retrouvez la boutique traiteur à l’Orangerie avec ses plats à emporter et ses formules. Si vous voulez voir ce que l’on vous propose, regardez par ici :

Planche généreuse, cocktails et mocktails pour un afterwork festif à Écully

@Léa Gil

LES AFTERWORKS

Tous les jeudis, de 18h à 22h, rejoignez-nous pour partager un moment de détente autour de nos planches et de nos cocktails !

Petites bouchées élégantes et maison pour réception ou cocktail – service traiteur événementiel et sur mesure à Écully

@Léa Gil

LE TRAITEUR ÉVÈNEMENTIEL

Vous êtes professionnels ou particuliers et vous voulez privatiser notre foodtruck, l’Orangerie ou simplement le service pour vos évènements ?

plat coloré avec trois petites bouchées, leur sauce et leurs fleurs

@Léa Gil

Une cuisine intuitive, joyeuse, pleine de vie

Chez HEM, on cuisine comme on respire : avec du cœur, du vivant, et une bonne dose de curiosité.
Une cuisine spontanée, colorée, végétale, généreuse — où tout est fait maison, à base de produits bruts et inspirés par les saisons.

ACTUALITÉS

L’Orangerie est enfin ouverte, retrouvez nous du mardi au samedi à la boutique traiteur et les midis du jeudi au samedi au bistro !

N’hésitez pas à nous contacter au 06.77.55.37.20 !

Poisson fondant et légumes croquants – assiette fraîche et colorée servie au restaurant à Écully

@Léa Gil

Ils ont parlé de nous !

Ils ont parlé de nous !

article journal Lyon Le Progrès

L’ORANGERIE

Photo du bâtiment l'Orangerie à Ecully vu de l'extérieur avec la verrière et la terrasse

@Léa Gil

Traiteur Évènementiel

Jars gourmandes et présentation soignée sur buffet traiteur lors d’un événement à Écully

@Léa Gil

@Léa Gil

@Léa Gil

Pour un mariage, un anniversaire, une fête d’entreprise… Vous avez la possibilité de privatiser la salle à l’étage de l’Orangerie, notre foodtruck ou simplement nos services.

L’ÉQUIPE

  • Clara GALAND DE MESTER

  • Alexis GALAND

  • Morgane DAVO

  • Adrien DE MESTER

Qui sommes nous ?
Plongez dans l’univers culinaire de notre restaurant avec cette assiette signature : un carpaccio de bœuf maturé, sublimé par une crème légère, des pickles d’oignons rouges, des câpres, des copeaux de parmesan affiné et une sauce aux herbes fraîches
Laissez-vous séduire par l’élégance de notre poisson grillé à la flamme, délicatement posé sur un pesto maison et accompagné de segments de pamplemousse rose pour une touche d’acidité rafraîchissante. Orné de fleurs comestibles, ce plat allie précisi
LECAMIONQUONHEM- (8).jpg
Des boulettes tout sauf ordinaires : keftas fondantes aux épices douces, déposées sur une base de yaourt citronné, rehaussée d’une sauce verte aux herbes fraîches et décorées de fleurs comestibles. Une assiette audacieuse, colorée, et gourmande, qui
Dégustez notre pièce de bœuf maturé, saisie à la perfection, accompagnée d’un caviar d’aubergine gourmand, sublimé par une salade fraîche aux grenades, fleurs comestibles et tuile croustillante au parmesan. Une touche finale de sauce chaude vient par
Une bouchée croustillante et végétale à la fois : notre croquette maison aux petits pois et fromage fondant, relevée d’herbes fraîches et enrobée d’une panure dorée. Un format idéal à picorer, à l’apéritif ou à partager. Un concentré de fraîcheur, de
Succombez à notre tarte aux fraises revisitée, composée d’une pâte sablée croustillante, d’un confit de fruits rouges, de généreuses pointes de chantilly vanillée, de fraises fraîches, de pistaches torréfiées et de feuilles de basilic pour une touche
Focus sur la tendreté de notre poisson rôti à la peau croustillante, servi avec une poêlée de légumes verts de saison, une purée fine et un jus parfumé aux herbes fraîches. Une bouchée délicate et savoureuse, mise en scène avec soin pour révéler tout
Un concentré de fraîcheur et de caractère avec notre tartare de bœuf aux inspirations asiatiques, relevé d’une sauce piment doux maison, de sésame noir et blond, de cerises fraîches, de kumquats et de coriandre. Un plat audacieux et ultra coloré, qui
Un dessert tout en contraste et en légèreté : crémeux exotique, pamplemousse frais, fruits confits, copeaux de noix de coco torréfiée, fleurs comestibles et tuile croustillante. Une création aussi belle que savoureuse, mêlant l’acidité du fruit, le c
Un dessert ensoleillé pour finir sur une touche de fraîcheur : génoise moelleuse à la noix de coco, crème légère, et topping généreux de mangue fraîche et fruit de la passion. Saupoudré de copeaux grillés et décoré de fleurs comestibles, ce gâteau jo
Un plat plein de fraîcheur et de couleur : émincé de bœuf grillé, reposant sur un lit de purée de poivron rouge, accompagné de tomates cerises multicolores, pignons de pin, basilic frais, fleurs comestibles et un filet de pesto maison. Une assiette g

CE QUE VOUS EN PENSEZ !

  • Le cadre est très agréable et plein de peps, tout comme les assiettes! Plat délicieux, dressage trop joli… un vrai plaisir pour les yeux d’abord, pour les papilles ensuite 👍 Allez-y sans vous poser de questions!! Bravo pour ce début si prometteur que nous avons déjà envie de revenir👏🏼👏🏼👏🏼

    Juin 2025 - Google

  • Nous nous sommes empressées de venir tester ce nouveau lieu : de l’audace, du goût, de la générosité. Voilà qui résume bien la cuisine et l’accueil de Clara, Alexis et toute leur équipe. Merci à eux et surtout à très bientôt 🤩

    Juin 2025 - Google

  • Nous avons testé mon mari et moi ce nouveau restaurant place du marché. Le repas était excellent, le service rapide ! Ils nous ont informé que le menu changeait toutes les semaines. Nous reviendrons !

    Juin 2025 - Google

  • De la gastronomie à prix câlins et un accueil qui réchauffe le coeur ! Comme c’est agréable de pouvoir se régaler avec des produits frais et si bien mis en valeur 🤩 Je recommande +++++ et j’ai déjà hâte d’être mardi prochain 🙏

    Octobre 2022 - Google

  • délicieux et original je recommande sans hésiter <3

    Octobre 2022 - Facebook

  • Excellent menu, délicieux , pâtes faites maison, ingrédients de saison. Accueil et abord hyper sympathique avec fidélisation des clients. Je serais au rdv avec plaisir.

    Septembre 2022 - Facebook

  • Un lieu magnifique, un accueil adorable, une carte créative et appetissante, des plats raffinés et magnifiquement présentés, un plaisir pour le palais, bref, la grande classe et pour un prix très abordable. A découvrir absolument!!

    Juin 2025 - Google

  • Un excellent foodtruck! Beaucoup de goût et d'imagination dans ces pâtes, très sympa et avec des options végé. Impeccable ! L'accueil est fort sympathique, très bonne continuation.

    Octobre 2022 - Google

  • Si vous voulez vous régaler avec des produits et de la cuisine savoureuse, maison et raffinée. N'hésitez surtout pas ! Vous allez hem'er 😍

    Décembre 2022 - Google

  • Qualité, professionnalisme, goût, produits frais et locaux, le tout agrémenté d’une dose de bonne humeur, sourire et gentillesse! Un food truck qu’on hem 😉

    Septembre 2022 - Google

  • Un régal ! Nous n’avons même pas attendu qu’il soit l’heure de dîner pour goûter ce plat, l’odeur a eu raison de nous ! Des goûts originaux, des saveurs que je ne connaissais pas, des personnes souriantes et accueillantes, je reviendrais 😊!

    Septembre 2022 - Facebook

  • Trop bon le poulet façon tajine. Les enfants se sont régalés aussi. Yen a pas resté une miette !

    Octobre 2022 - Facebook

  • J’ai pu tester leur fameuses pâtes faites maison lors de leur présence au Heat à Lyon et je n’ai pas été déçue ! Tout était délicieux, bien copieux et les plats sont raffinés et travaillés ! Les pâtes faites maison sont juste une tuerie et j’ai aussi adoré leur Arrancini Mention spéciale pour la gentillesse et l’accueil des deux gérants, c’est un plaisir de discuter avec eux

    Juin 2023 - Google

  • Nous avons fait appel au service traiteur du camion qu'on HEM pour le baptême de notre fille ce week end. Le repas a été élaborée par la talentueuse Clara qui nous a régalé ! Des assiettes aussi belles que délicieuse. Le repas a vraiment fait l'unanimité. Merci encore à elle et à Hélène au service. Nous les recommandons chaleureusement !

    Mai 2023 - Google

  • Nous avons sollicité Clara et Alexis pour notre mariage. Tout était parfait! Des pièces de cocktail jusqu’aux desserts, tout était beau et délicieux. Le concept des plats à partager nous a beaucoup plu et cela a aussi, et surtout, plu à nos convives ! Sans oublier le service et les sourires de leur équipe ! Clara et Alexis sont disponibles, à l’écoute et s’adaptent à nos envies ! Bref c’était une réussite de les avoir avec nous pour cette journée !! N’hésitez pas à faire appel à eux… nous on le refera sans hésiter dès que l’occasion se présentera !

    Juillet 2024 - Google

  • Merci mille fois à vous, pour votre savoir faire culinaire vous nous avez simplement tous régalés, pour votre sympathie et votre gentillesse 🤩 Je recommande vivement pour vos évènements ils sont au top avec divers plats qui changent au fil des saisons juste succulents! 🥰 Merci à vous ☀️

    Mai 2024 - Facebook

  • Revenant depuis peu d’un erasmus en Grande Bretagne j’ai été ravie de retrouver la cuisine française. De plus, l’orangerie propose des associations de saveurs innovantes et délicieuses. Petit plus : adapté aux personnes allergiques au lait

    Juin 2025 - Google

  • J'avais déjà testé le foodtruck et avais été séduite... Aussi nous avons fait appel à Clara et Alexis en traiteurs à domicile pour une fête d'anniversaire : ils ont été parfaits, tant pour la qualité et l'originalite des plats, leur professionnalisme, gentillesse, contact avec tout le monde ! Nous les recommandons à 200%. Merci encore ! Caroline et Pascal

    Juin 2024 - Google

  • Généreux, gourmand, raffiné, varié : la prestation réalisée par le camion qu'on HEM pour le cocktail, dîner et brunch de notre mariage était topissime!! Vous pouvez y aller les yeux fermés 🤗

    Juin 2023 - Google

  • Un délice!! On se croirait en Italie, tout est fait maison et ça se sent! Explosion de saveur en bouche, je recommande vivement.

    Février 2024 - Google

  • A tester absolument, le dessert est une tuerie, et les pâtes très bonnes.

    Février 2023 - Google

  • bravo , le bureau a testé les pâtes fraiches, hier soir, après sa première réunion , ces pâtes sont une tuerie

    Août 2022 - Google

  • Très très bon merci d être venue dimanche pour le cross de la feyssine à Villeurbanne

    Décembre 2022 - Google

  • Accueil EXCEPTIONNEL au téléphone 🫶💕

    Août 2022 - Google

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Voir en taille réelle 🎉 CONCOURS TIME 🎉 &Agrave; gagner : Une d&eacute;licieuse planche &agrave; partager pour 2 personnes + 2 cocktails 🍹🧀 Tu veux tenter ta chance ? Rien de plus simple : ✅ Identifie en commentaire au moins une personne avec qui tu partagerais cette
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Voir en taille réelle 💥Derni&egrave;re ligne droite 💥 ✨ R&eacute;aliser son r&ecirc;ve, c&rsquo;est aussi faire face &agrave; une r&eacute;alit&eacute; : des listes interminables de t&acirc;ches &agrave; cocher ! 😅 Derri&egrave;re chaque belle id&eacute;e, il y a des
Voir en taille réelle 💥Le projet prend forme !💥 Quelques clich&eacute;s en avant-premi&egrave;re pour vous donner un aper&ccedil;u de l&rsquo;avancement. Chaque &eacute;tape compte, chaque d&eacute;tail a son importance, et on est fiers de voir le travail se concr&eacut
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